Diese Frage stellt sich jeder Whisky-Liebhaber. Wieso riecht und schmeckt der eine Whisky so rauchig und aschig, der andere süß und dezent? Und warum nehmen wir das alle unterschiedlich wahr? Wir erklären die Unterschiede und zeigen, welcher Whisky-Typ zu wem passt und warum. Lerne, wie du den perfekten Whisky für Deinen Geschmack findest.
Im Rahmen unserer Tastings gehen wir auf die einzelnen Geschmacksprofile ein und versuchen gemeinsam einen Zusammenhang zwischen unseren Essgewohnheiten und unserer Geschmackswahrnehmung bei Whisky herzustellen. Ihr ernährt euch beispielsweise vegan? – Dann probiert es mit einem besonders rauchigen Whisky, er wird euch wahrscheinlich schmecken 😉 Mehr dazu in unserem Tasting.
Der Geschmack ist das eine, die Herstellung das andere. Wir hören stets von getorftem oder rauchigem Whisky, ungetorftem oder wenig rauchigem Whisky. Auch dem gehen wir in unseren Tastings gern auf den Grund. Ein Spoiler: Der sogenannte ppm-Gehalt ist entscheidend, genau wie Lage und Tradition der Destillerie.
